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春のものを食べる

2021年5月5日

カスミザクラの花は盛りを過ぎ、ニワトコとウワミズザクラの花が咲き始めた。コクサギも咲いている。オシドリはあの沢にいたけれど、巣箱は使っていない模様。T川の右岸側でノジコのさえずりを聞く。サンコウチョウも来たが、オオヨシキリはまだ。農耕地にコチドリ。林床でサナギイチゴが咲いていた。実を食べてみたい。サクラソウ類の花を見る。木のウロを覗くと水がたまっていて、ちょうどガガンボ類が羽化していた。

近くの沢で採ったワサビが美味しすぎたので、サンショウとウコギ類の若い葉を摘む。これも良かった。来年は、ニワトコとニリンソウを食べてみよう。夜、アマガエルの合唱を聞く。